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Apprendre le néerlandais > Cours & exercices de néerlandais > test de néerlandais n°103664 : Sel

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Sel


Enkele feiten over het zout.

 Zout is al sinds jaar en dag een onmisbaar mineraal voor de mens. Vóórdat hij zijn intrede maakte op het wereldlijke scenario waren het de kleine en grote dieren die paden plat traden op zoek naar zoutbronnen. Daarna waren het de mensen die dezelfde paden volgden en uiteindelijk er zelfs wegen van maakten.

De meest-vooraanstaande paleontologen zijn het erover eens dat alle leven uit de oceanen is voortgekomen. De tranen en het zweet van mensen bijvoorbeeld, hebben hetzelfde zoutgehalte als het zeewater. Het zout is simpelweg onmisbaar, zelfs voor de moderne mens. Slechts honderd jaar geleden, vóór de tijd van de koelkast en de diepvriezer, werd het zout algemeen gebruikt om vlees en andere levensmiddelen voor een langere tijd te kunnen bewaren.  ‘Salami’ en ‘saucijs’ zijn daar enkele goede voorbeelden van. Door de beschikbaarheid van dergelijke voedingsmiddelen werden vaak schrijnende hongersnoden voorkomen. Maar niet alleen dat, het loon van een arbeider van vroeger werd vaak niet uitbetaald in geld maar wel met zout, vandaar komt de naam ‘salaris’!

Tegenwoordig is het zout eerder een probleem geworden; door de ruime beschikbaarheid en zijn uiterst lage prijs gebruiken we teveel ervan, wat een schadelijke invloed heeft op onze gezondheid.

Hoedanook, vrijwel iedereen brengt graag een dagje aan zee door. Bij het inademen van de zoute lucht terwijl we pootje baden, lijkt het alsof we teruggaan naar de oorsprong van ons DNA!

Choisissez la bonne réponse.

 Bonne chance !

 





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1. Wat is zout?

2. Wat deden dieren als ze op zoek waren naar zout?

3. Waaruit denken paleontologen dat het leven ontstaan is ?

4. Waarmee is het zoutgehalte van mensenzweet vergelijkbaar?

5. Wat werd er honderd jaar geleden niet gebruikt?

6. Waar werd vroeger de arbeider vaak mee betaald?

7. Wat is het gevolg van overvloedig gebruik van zout?

8. Waarvoor gebruikt men het zout ook nog ?

9. Hoe wordt de huidige prijs van zout omschreven?

10. Wat doet bijna ieder van ons wel graag?










Fin de l'exercice de néerlandais "Sel"
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